Das „Niedersächsische Wildkochbuch“ bietet eine Auswahl erprobter Wildrezepte aus Niedersachsen – von der Nordsee bis zum Harz, kreativ und köstlich. Von der Nordsee bis zum Harz hat Niedersachsen viel zu bieten. So abwechslungsreich sein Landschaften sind, so einfallsreich sind auch die Wildgerichte, die hier zubereitet werden. Eine reiche Auswahl erprobter Wildrezepte aus den niedersächsischen Jägerhaushalten hält dieses liebevoll gestaltet Wildkochbuch für Sie bereit.