Aus meiner privaten Messersammlung: Neu+Unbenutzt!!! Das feinste und schärfste in eigener Küche; das hat noch lange nicht JEDER Neu+Unbenutzt!!! -DAMAST- KOCH- VIELZWECKMESSER hochwertig + unvergänglich - scharf Klinge: 73 Lagen-19cm Klingen-Länge Heft: afrikanisches Ebenholz- EBENHOLZ ist äußerst belastungsfähig Wunderbare Arbeitslänge von 33 cm Gesamtlänge Damast-Kochmesser 73 Lagen nach Japanischer Vorgabe::: Handgeschmiedet: zu einem erstklassigen Preis Neu-sehr, sehr Scharf Gewicht des Messers::: 221 gramm Artikel-Beschreibung: Material ::: Damaststahl mit 73 Lagen 62+/-2 HRC (Rockwell) aus einem Stück geschmiedet, lasergeprüfte Schneidegeometrie ergonomisch geformter One Touch Griff aus hochwertigem, polierertem, wiederstandsfähigem afrikanischen Ebenholz mit optimaler Balance und sehr guter Verarbeitung. Kochmesser und Küchenmesser auch für den Profi unentbehrlich die breite, f...