Haller Kochmesser mit Keramikklinge (Klingenlänge 100mm)

Haller Küchenmesser mit Keramikklinge (Klingenlänge 100mm)
Keramikmesser werden aus einem weiterentwickelten High-Tech Zirconium-Oxid gefertigt. Dieses Material, welches nach Diamant das härteste ist, wurde ursprünglich für industrielle Zwecke entwickelt, bei denen herkömmliche Metallkomponenten ver-sagen. Zirconium-Oxid ist extrem hart, resistent gegen Abnutzung und chemisch stabil. Es hat eine Härte von 8.2 mohs. Stahl hat zum Vergleich eine Härte von 5-6 mohs und Diamant von 10 mohs. Die Griffe sind aus robustem, schwarzem Kunststoff.
Die Vorteile des Keramikmessers:
• Sehr scharfe und sehr schnitthaltige Klinge Das Messer behält seine Schärfe extrem lang.
• Beständig gegen Schmutz und Rost Unempfindlich gegen Säuren, welche Stahl verfärben können.
• Kein metallischer Geschmack Erhält den frischen Geschmack der Speisen.
• Leicht zu reinigen Die glatte Keramikoberfläche macht die Pf...